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Algae Vertical: Onde a origem desbloqueia o Poder da Sustentabilidade

A construção de um Futuro Verde começou com um Pacto Azul. Conheça os dois.

Principais resultados esperados

Produtos

1.

Novas estirpes/espécies de algas melhoradas e microbioma associado.

2.

Nova biomassa de algas (micro e macroalgas) produzida de uma forma mais sustentável, com valores nutricionais optimizados para as diferentes aplicações delineadas no projeto.

3.

Novos ingredientes funcionais refinados de alto e médio valor.

4.

Produtos nutracêuticos e cosmecêuticos à base de algas.

5.

Produtos alimentares nutritivos para consumo humano.

7.

Alimentos funcionais derivados de algas (para o linguado senegalês, o robalo e a dourada).

6.

Produtos agrícolas à base de algas.

Processo de fabrico

Novas melhorias nos processos (por exemplo, reutilização de factores de produção; aplicação de membranas de baixo custo na colheita)

Novas unidades/vias para a refinaria de biomassa de algas para fracionar metabolitos e desenvolver novos ingredientes

Novo processo de purificação para fins nutracêuticos e cosmecêuticos

Novos serviços ambientais baseados em algas (por exemplo, bioremediação)

Pedido de patente

A inovação das algas que impulsiona a nossa motivação

Subprojectos Verticais de Algas

SP1a - Inovação no cultivo e sustentabilidade da produção - Microalgas

O Subprojecto 1a concentra-se no reforço da sustentabilidade da produção de microalgas através de técnicas de cultivo inovadoras. O seu objetivo é aumentar a produtividade e reduzir os custos através da obtenção de recursos (água, nutrientes, CO2, energia) de outras indústrias, promovendo a circularidade. Estes avanços serão testados em três unidades de demonstração, avaliados do ponto de vista ambiental e social através de uma análise do ciclo de vida, e garantirão a segurança e a qualidade dos produtos para os parceiros dos subprojectos.

SP1b - Inovação no cultivo e sustentabilidade da produção - Macroalgas

O Subprojecto 1b demonstra a integração das algas marinhas com a piscicultura em sistemas IMTA em terra e no mar. A biomassa das explorações AlGAplus e SEACULTURE será submetida a análises químicas e apoiará outros subprojectos. A eficiência da biorremediação destes sistemas será avaliada através da análise da água e da biomassa, alinhando-se com os objectivos dos parceiros para a otimização dos resultados.

SP1c - Inovação no cultivo e sustentabilidade da produção - Microbioma

O Subprojecto 1c centra-se no cultivo inovador de algas, incluindo a bioprospeção de estirpes de crescimento mais rápido. Serão utilizados melhoramentos genéticos e rastreios de alto rendimento para selecionar estirpes resistentes. O microbioma associado às culturas de algas será estudado para melhorar as estratégias de crescimento, aumentando o valor da biomassa e validando as melhorias às escalas piloto e industrial.

SP2 - Novos modelos de biorrefinaria

O Subprojecto 2 optimiza o valor comercial da biomassa de algas com processos inovadores de biorrefinaria. Duas unidades de demonstração validam processos à escala laboratorial e à escala piloto, dando ênfase à colheita sustentável, secagem, transformação, fracionamento e valorização. Os ingredientes são submetidos a uma caraterização química e funcional, criando novos produtos para várias aplicações e estabelecendo assim novas cadeias de valor.

SP3 - Alto valor: Nutracêuticos e Cosmecêuticos

O Subprojecto 3 promove o desenvolvimento sustentável na indústria das algas, centrando-se em produtos derivados de algas de elevado valor para produtos nutracêuticos e cosmecêuticos. Identifica e desenvolve novos compostos, integrando esta tecnologia nas indústrias existentes e validando as propriedades e aplicações dos produtos marinhos para mercados de elevado valor.

SP4a: Sea2Fork - Refeições prontas a comer com algas

O Subprojecto SP4a transforma a investigação em protótipos do mundo real, criando alimentos práticos e prontos a comer que misturam vegetais e algas. Estas opções oferecem experiências sensoriais únicas e promovem a sustentabilidade ao reduzir a pressão sobre os recursos terrestres.

SP4b - Algas para análogos de carne, peixe e ovos

O Subprojecto 4b centra-se em alimentos inovadores à base de algas que aumentam o valor nutricional e o bem-estar. Apresenta três protótipos alimentares validados à escala piloto, que promovem a mudança de dietas de base animal para dietas de base vegetal, alargando as opções alimentares de base vegetal para os consumidores.

SP5 – Alimentação animal

O Subprojecto 5 desenvolve rações para peixes enriquecidas com extractos bioactivos ou biomassa de algas processada para melhorar o desempenho dos peixes e a sua resistência ao stress e às infecções. Liderada pela SPAROS, esta colaboração inclui parceiros industriais especializados e institutos de investigação, com apoio à divulgação e à gestão do projeto.

SP6 – Agricultura

O Subprojecto 6 aumenta a sustentabilidade na agricultura através do desenvolvimento de biofertilizantes, bioestimulantes e bioprotectores a partir da biomassa de algas. Estes produtos reduzem a dependência de químicos sintéticos, alinhando-se com os objectivos do Pacto Ecológico. O projeto envolve 11 entidades co-promotoras, criando produtos de qualidade superior à base de algas e assegurando patentes valiosas.

SP7 - Regulamentação, mercado e difusão alargada

O Subprojecto 7 aborda os desafios da indústria das algas, centrando-se nas questões regulamentares e de acesso ao mercado. O seu objetivo é simplificar as aprovações, aumentar a sensibilização do mercado e melhorar o panorama regulamentar para desbloquear o potencial das inovações baseadas em algas em todos os sectores.

SP1a - Inovação no cultivo e sustentabilidade da produção - Microalgas

O Subprojecto 1a concentra-se no reforço da sustentabilidade da produção de microalgas através de técnicas de cultivo inovadoras. O seu objetivo é aumentar a produtividade e reduzir os custos através da obtenção de recursos (água, nutrientes, CO2, energia) de outras indústrias, promovendo a circularidade. Estes avanços serão testados em três unidades de demonstração, avaliados do ponto de vista ambiental e social através de uma análise do ciclo de vida, e garantirão a segurança e a qualidade dos produtos para os parceiros dos subprojectos.

SP1b - Inovação no cultivo e sustentabilidade da produção - Macroalgas

O Subprojecto 1b demonstra a integração das algas marinhas com a piscicultura em sistemas IMTA em terra e no mar. A biomassa das explorações AlGAplus e SEACULTURE será submetida a análises químicas e apoiará outros subprojectos. A eficiência da biorremediação destes sistemas será avaliada através da análise da água e da biomassa, alinhando-se com os objectivos dos parceiros para a otimização dos resultados.

SP1c - Inovação no cultivo e sustentabilidade da produção - Microbioma

O Subprojecto 1c centra-se no cultivo inovador de algas, incluindo a bioprospeção de estirpes de crescimento mais rápido. Serão utilizados melhoramentos genéticos e rastreios de alto rendimento para selecionar estirpes resistentes. O microbioma associado às culturas de algas será estudado para melhorar as estratégias de crescimento, aumentando o valor da biomassa e validando as melhorias às escalas piloto e industrial.

SP2 - Novos modelos de biorrefinaria

O Subprojecto 2 optimiza o valor comercial da biomassa de algas com processos inovadores de biorrefinaria. Duas unidades de demonstração validam processos à escala laboratorial e à escala piloto, dando ênfase à colheita sustentável, secagem, transformação, fracionamento e valorização. Os ingredientes são submetidos a uma caraterização química e funcional, criando novos produtos para várias aplicações e estabelecendo assim novas cadeias de valor.

SP3 - Alto valor: Nutracêuticos e Cosmecêuticos

O Subprojecto 3 promove o desenvolvimento sustentável na indústria das algas, centrando-se em produtos derivados de algas de elevado valor para produtos nutracêuticos e cosmecêuticos. Identifica e desenvolve novos compostos, integrando esta tecnologia nas indústrias existentes e validando as propriedades e aplicações dos produtos marinhos para mercados de elevado valor.

SP4a: Sea2Fork - Refeições prontas a comer com algas

O Subprojecto SP4a transforma a investigação em protótipos do mundo real, criando alimentos práticos e prontos a comer que misturam vegetais e algas. Estas opções oferecem experiências sensoriais únicas e promovem a sustentabilidade ao reduzir a pressão sobre os recursos terrestres.

SP4b - Algas para análogos de carne, peixe e ovos

O Subprojecto 4b centra-se em alimentos inovadores à base de algas que aumentam o valor nutricional e o bem-estar. Apresenta três protótipos alimentares validados à escala piloto, que promovem a mudança de dietas de base animal para dietas de base vegetal, alargando as opções alimentares de base vegetal para os consumidores.

SP5 – Alimentação animal

O Subprojecto 5 desenvolve rações para peixes enriquecidas com extractos bioactivos ou biomassa de algas processada para melhorar o desempenho dos peixes e a sua resistência ao stress e às infecções. Liderada pela SPAROS, esta colaboração inclui parceiros industriais especializados e institutos de investigação, com apoio à divulgação e à gestão do projeto.

SP6 – Agricultura

O Subprojecto 6 aumenta a sustentabilidade na agricultura através do desenvolvimento de biofertilizantes, bioestimulantes e bioprotectores a partir da biomassa de algas. Estes produtos reduzem a dependência de químicos sintéticos, alinhando-se com os objectivos do Pacto Ecológico. O projeto envolve 11 entidades co-promotoras, criando produtos de qualidade superior à base de algas e assegurando patentes valiosas.

SP7 - Regulamentação, mercado e difusão alargada

O Subprojecto 7 aborda os desafios da indústria das algas, centrando-se nas questões regulamentares e de acesso ao mercado. O seu objetivo é simplificar as aprovações, aumentar a sensibilização do mercado e melhorar o panorama regulamentar para desbloquear o potencial das inovações baseadas em algas em todos os sectores.

Cada projecto inovador precisa de parceiros interessantes

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