SP4b destaca inovação alimentar com algas no Lisbon Food Affair
O SP4b, no âmbito do projeto Vertical Algas, esteve presente no Lisbon Food Affair, um dos maiores palcos nacionais dedicados à inovação no setor alimentar. Durante o evento, o Greencolab dinamizou um workshop de hambúrgueres com algas, proporcionando aos participantes uma experiência prática e inovadora que destacou o potencial destes ingredientes sustentáveis. Ao longo do evento, perante cerca de 9.000
