Mês: Junho 2025

No âmbito do projeto SP4a “Sea to Fork”, a Sumol Compal acaba de lançar um molho de tomate inovador, enriquecido com Fucus vesiculosus, uma alga 100% portuguesa e biológica. Esta matéria-prima foi cultivada de forma controlada e sustentável pelo copromotor ALGAplus, assegurando qualidade e respeito pelo ambiente.

Sem adição de sal ou conservantes, este novo molho é uma opção saudável e saborosa, perfeita para acompanhar massas, peixe, marisco ou pratos com inspiração atlântica. Uma escolha ideal para os consumidores que gostam de explorar novos sabores com um toque natural e nutritivo.

A Sumol Compal, no âmbito do projeto “Sea to Fork”, acaba de lançar um smoothie funcional com Spirulina, para quem procura um ‘boost’ de energia e nutrientes.
Desenvolvido no subprojeto (SP4a), este smoothie conta com a Spirulina fornecida pela Necton, líder do Algae Vertical. Este produto não só destaca a aposta da Sumol Compal em ingredientes inovadores, mas também sublinha a sua dedicação em promover alternativas saudáveis com benefícios nutricionais acrescidos, alinhando-se com os objetivos do Algae Vertical.

O projeto Algae Vertical esteve representado no Young Algaeneers Symposium (YAS 25), que este ano decorreu em Almería, Espanha, de 3 a 6 de Junho. A jovem investigadora Inês Trincheiras, que incorpora o grupo de trabalho Strain Improvement do GreenCoLab, apresentou o póster “Optimised UV Mutagenesis for Strain Improvement in Tisochrysis lutea and Pavlova gyrans”, no âmbito do SP1c.

Alexandre Lima representou o GreenCoLab e o projeto Algae Vertical na 21.ª edição da Conferência Internacional de Recursos Renováveis & Biorrefinarias (RRB 2025), que decorreu em Turku, Finlândia, de 2 a 4 de junho, reunindo investigadores, empresas e decisores políticos em torno do futuro sustentável da bioeconomia.

Durante o evento, Alexandre Lima apresentou o póster intitulado ‘Life Cycle Assessment of Carotenoid Extraction from Microalgae Biomass: A Biorefinery Approach’, que reflecte o progresso do trabalho realizado no âmbito do Subprojecto 1 (SP1). Este estudo reforça o potencial das microalgas como recurso renovável, promovendo a extração sustentável de carotenóides numa perspetiva de biorefinaria e com base nos princípios da Avaliação do Ciclo de Vida (ACV).