Autor: equipavertical

A professora Anabela Raimundo do Instituto Superior de Agronomia, da Universidade de Lisboa, integrou o painel de oradores do Nordic Algae Symposium, que decorreu em Copenhaga. 

A apresentação intitulada “Food and Feed for the future: the role of microalgae as a sustainable ingredient”, consistiu na importância de fontes de alimentação alternativas, desempenhando as microalgas um papel crucial.  Com as mudanças climáticas, o aumento da população mundial e a transição do consumo doméstico para o consumo em grande escala envolve algumas estratégias. Neste trabalho são apresentados estudos de caso destas estratégias que mostram o impacto das microalgas no perfil nutricional, textura e aparência dos alimentos.

O copromotor ALGAplus participou no Workshop “Emissions, Capture, Utilisation: Methodologies and Challenges for Ulva” na Estónia, organizado pela SeaWheat COST Action. Inês Oliveira, da ALGAplus, apresentou um poster e uma apresentação sobre o desenvolvimento da empresa na última década e o seu envolvimento em projetos como o Algae Vertical, que contribuem para a evolução da economia azul. A ação COST SeaWheat (CA 20106 – TOMORROW’S ‘WHEAT OF THE SEA’: ULVA, A MODEL FOR INNOVATIVE MARICULTURE) utiliza métodos interdisciplinares para explorar de forma sustentável os recursos marinhos, centrando-se na biologia, ecologia, aquacultura, engenharia e socioeconomia da Ulva. Alinhado com as prioridades de segurança alimentar do Horizonte 2020 e com o Objetivo de Desenvolvimento Sustentável 14 da ONU, o SeaWheat promove a conservação e a utilização sustentável dos recursos marinhos.

A Iberagar, empresa participante do projeto Algae Vertical e especialista em macroalgas para o setor dos hidrocolóides, foi convidada a marcar presença no Festival das Florestas Marinhas. O evento, organizado pela Universidade do Algarve, o Centre of Marine Sciences (CCMAR) e a Câmara Municipal de Vila do Bispo, aconteceu de 7 a 11 de maio no Porto da Baleeira, em Sagres. A Iberagar fez parte da atividade “Alga Talks” na qual fez uma apresentação intitulada “Iberagar: Atividade, Investigação e Desenvolvimento” acerca da sua atividade, e sobre os projetos em que está envolvida, um dos quais o Algae Vertical.

Investigadores da Universidade de Aveiro organizaram uma atividade emocionante para alunos do ensino secundário, parte do XPERiMENTA, no contexto dos subprojetos SP1A  do Algae Vertical. Intitulada “Algarte: Exploração de cores e texturas de algas marinhas”, esta experiência permitiu aos jovens explorar a ciência por detrás dos polissacarídeos, lípidos e pigmentos das algas marinhas. Aprenderam a extrair biomoléculas e a analisar as suas propriedades, como cor e formação de géis e películas. Esta “viagem” científica pela riqueza das algas marinhas despertou a curiosidade científica, proporcionou experiência prática e promoveu o networking com os investigadores.

O GreenCoLab acaba de lançar um inovador projeto educativo e informativo chamado “Algas no Menu”, no âmbito da disseminação do Subprojeto 7, em colaboração com o Sp4b. Este projeto, liderado por Kricelle Deamici, chefe da equipa de Food, em parceria com o  Chef Leonel Pereira do Restaurante CHECKin em Faro, promete uma série de atividades interativas com a comunidade. Serão realizados workshops, aulas, masterclasses e sessões de showcooking, proporcionando uma experiência única e saborosa que destaca as algas como ingredientes versáteis e nutritivos.

O CoLab4Food integrado no subprojeto 4b, participou no IX Semana de Bioengenharia, que decorreu de 22 a 26 de Abril, no Instituto Superior Técnico em Lisboa. Durante o evento foi dinamizado um workshop intitulado “Green Cuisine: The Gastronomic Potential of Microalgae”, liderado por investigadores do CoLab4Food, no qual os participantes aprenderam sobre as diversas aplicações gastronómicas das microalgas. A IX edição, organizada pelos cursos de Engenharia Biológica, Biotecnologia, Engenharia Farmacêutica, Bioengenharia: Medicina Regenerativa e de Precisão, e Bioengenharia e Nanossistemas, incluiu ciclos de palestras, workshops, sessões de pitch, alumni sessions, visitas de estudo, uma feira de empresas e um debate.

O SP2, Biorefinaria, esteve representado na 19ª Conferência sobre Colóides Alimentares, que se realizou na Grécia, organizada pela prestigiada International Hellenic University. A Universidade do Minho apresentou um póster intitulado “A nanoemulsão como estratégia promissora para aumentar a bioacessibilidade do betacaroteno obtido de Dunaliella Salina”, centrado na utilização da nanoemulsão como uma estratégia promissora para aumentar a bioacessibilidade do beta-caroteno da Dunaliella Salina.

A InnovPlantProtect participou na AGRO – Feira Internacional de Agricultura, Pecuária e Alimentação, que decorreu de 21 a 24 de março no Altice Forum Braga.

Esta feira, reconhecida como uma das mais importantes do Noroeste Peninsular, é a principal exposição de agricultura, pecuária e alimentação do Norte de Portugal. A equipa do InPP aproveitou a oportunidade para apresentar seu trabalho, destacando os produtos e serviços na área de proteção de culturas. O evento também serviu para divulgar a Agenda Mobilizadora do Pacto de Bioeconomia Azul, com foco especial na atividade SP6, liderada pelo InPP.

Realizou-se na Universidade de Aveiro a 4ª Reunião Plenária das Agendas Mobilizadoras e Verdes para a Inovação Empresarial, reunindo todos os copromotores do Projeto Algae Vertical. O evento contou com a presença do Presidente da Câmara de Aveiro, do Presidente da CCDR do Centro. Esta iniciativa serviu como plataforma para a apresentação dos resultados e progressos dos projetos em curso no âmbito do Plano de Recuperação e Resiliência (PRR). Durante o evento, Miguel Marques, Presidente do Conselho de Administração Executiva do Inovamar, apresentou o Pacto para a Bioeconomia Azul e os seus resultados, enquanto o Presidente do Conselho de Administração da Necton, líder do projeto, abordou os resultados gerais e os trabalhos desenvolvidos.